În România, terapia Shiatsu este reglementată și acreditată de către Asociația Română de Shiatsu, organizația profesională a practicienilor de terapia Shiatsu din România, ce are drept activitate principală organizarea, controlarea și supravegherea exercitării profesiei de practician Shiatsu, formarea profesională a practicienilor de Shiatsu și promovarea terapiei Shiatsu în România.

Programele de educație și formare profesională în terapia Shiatsu oficială sunt organizate și susținute în cadrul organizației profesionale Asociația Română de Shiatsu.

Profesorii din cadrul Asociației Române de Shiatsu sunt terapeuți cu experiență practică și didactică îndelungată. Certificarea acordată de organizația profesională Asociația Română de Shiatsu înseamnă garanția calității, excelență și profesionalism.

Terapia Shiatsu a fost creată și dezvoltată în Japonia de către maestrul japonez Tokujiro Namikoshi [1905-2000] și se bazează pe studiile medicale moderne precum anatomie, fiziologie, patologie, etc.

În Japonia, terapia Shiatsu este legiferată fiind integrată în sistemul public de sănătate și se studiază oficial în cadrul Japan Shiatsu College din Tōkyō, instituție de învățământ recunoscută de Ministerul Educației, Sănătății și Muncii. La nivel internațional, terapia Shiatsu este recunoscută de Organizația Mondială a Sănătății și Uniunea Europeană.